Los pedidos realizados en estas fechas serán entregados en el plazo aproximado de 5 días laborales y los loncheados entre 7 y 10 días.
Gracias por su paciencia y perdonen las molestias.

Consejos y recetas

RECETA: Crepes de Jamón Ibérico

INGREDIENTES:

- 125 gramos de harina.

- 25 gramos de mantequilla.

- 2 huevos, medio litro de aceite.

- 300 gramos de jamón ibérico en lonchas.

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RECETA: Bola de jamón ibérico con revuelto de boletus y puré de habas fritas

INGREDIENTES
:

- 4 rebanadas pequeñas de pan

- 1 huevo, 90 grs. de Boletus Edulia

- 1 cucharada sopera de nata líquida

- 150 grs. de habas tiernas peladas

- 1 cebolleta pequeña

- 3 cucharadas soperas de consomé de jamón

- medio litro de aceite de oliva virgen extra, sal.

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RECETA: Bola de jamón ibérico con revuelto de boletus y puré de habas fritas

INGREDIENTES
:

- 12 lonchas finas de jamón ibérico

- 3 aguacates maduros

- 1 cebolla tierna

- 3 huevos

- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen

- 2 cucharadas de vinagre balsámico

- Sal y pimienta negra

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RECETA: Tosta de Ibérico con alcachofa y salsa Holandesa

INGREDIENTES
:

- Pan

- Jamón ibérico

- Alcachofa

- Huevo

- Mantequilla

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