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MORCILLA SERRANA VELA (0,4 Kg)
Ref.: MR-003
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2,00 €

Es un embutido elaborado con panceta, papada, grasa y/o tocino de cerdo ibérico como parte cárnica. Lleva ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias (pimentón, orégano, comino, etc.), embutida en tripa natural en forma de vela y curada en nuestros secaderos naturales durante unos 60 días. Este embutido formaba parte de la alimentación básica de la clase humilde, perteneciendo a la tradición familiar en la matanza extremeña del cerdo. Este tipo de morcillas son muy ricas para tapear utilizar en bocadillos. Se sirve en piezas envasadas al vacío con un peso aproximado de 450 gramos.

Es un embutido elaborado con panceta, papada, grasa y/o tocino de cerdo ibérico como parte cárnica. Lleva ajo natural, sangre, sal y una mezcla de especias (pimentón, orégano, comino, etc.), embutida en tripa natural en forma de vela y curada en nuestros secaderos naturales durante unos 60 días. Este embutido formaba parte de la alimentación básica de la clase humilde, perteneciendo a la tradición familiar en la matanza extremeña del cerdo. Este tipo de morcillas son muy ricas para tapear utilizar en bocadillos. Se sirve en piezas envasadas al vacío con un peso aproximado de 450 gramos.

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